失眠/神經衰弱

松茸菇有補腎強身、理氣化痰、抗癌、提高抵抗力及免疫力功效 , 特別適合容易疲倦、大病過後及癌症患者進食。此湯補而不燥 , 很適合一家大小秋冬飲用的保健湯水。 材料: 青蘿蔔半條 紅蘿蔔1 ~ 2條 粟米1條 松茸菇6朵 薄花膠3條 螺頭3個 烏雞半隻 薑2片 做法: -...

秋冬天氣乾燥 , 身體容易因為不夠水份而乾燥熱氣 , 吃蘋果或是用蘋果煲湯 , 可以生津清熱 , 更有助寧神安睡。粟米能利尿通便 , 瘦身去水腫。粟米內的葉黃素和玉米黃質 , 可在眼睛的黃斑部上吸收藍光的能量 , 降低對感光細胞的損害 ,...

佛手瓜具有祛風解熱 , 健脾開胃的功效。據醫學研究報導 , 常食含鋅較多的佛多瓜 , 可以提高兒童智力。佛手瓜對男女因營養原因引起的不育症都有幫助。 佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍 , 維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類 , 並且熱量很低 , 又是低鈉食品 ,...

猴頭菇健胃補虛益腎; 紅蘿蔔利尿消炎、護眼潤腸、活膚抗老、增強免疫力; 青蘿蔔止咳化痰、健胃止瀉、含多種維他命及葡萄糖。加上潤肺健脾的百合、鮮淮山及雪耳 , 最適合節日過後 , 胃口不佳、腸胃不適、燥熱咳嗽、工作繁忙、視力欠佳的人仕食用。 材料: 猴頭菇2個...

猴頭菇含不飽和脂肪酸 , 能降低血膽固醇和甘油三酯含量 , 調節血脂 , 利於血液循環 , 是心血管患者的理想食品。 猴頭菇含有多種胺基酸和豐富的多糖體 , 能助消化 , 對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病很有幫助。猴頭菇很適合胃病患者 , 體質虛弱 ,...

花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺。能生津止渴、清熱除煩、解酒提神 , 適用於睡眠不足、口乾咽干、肝火上炎 , 氣陰兩虛之症狀。 蟲草花性質平和 , 不寒不燥 , 具有防衰老、補肺補腎功效。 花旗參在提高免疫力 , 保護心血管及中樞神經系統等方面功效很好。它能補氣養陰...

松茸菇能提升人體免疫力、抗癌、干擾病毒生長 , 並且可降膽固醇、降血糖、降血脂。松茸菇可促進人體骨髓造血功能 , 緩解各類慢性炎症如腸胃炎、腎炎、肝炎、膀胱炎、前列腺炎等病症。姬松茸有滋陰、健腦、益腎 , 固本扶正等功效 , 是體弱多病者的補身佳品。...

此湯是新年必煲湯水 , 不單只好意頭 , 而且非常美味有益。希望大家飲用此湯後 , 人人身體健康 , 心想事成 , 豬年得心應手! 材料: 蓮藕1節 蠔豉4隻 髮菜1小撮 眉豆、花生各1/4杯 排骨或瘦肉適量 果皮1塊 做法: - 花生、眉豆浸洗2小時 - 髮菜用冷水浸洗...

紅蘿蔔有清熱生津 , 涼血止血 , 下氣寬中 , 健脾消食 , 化痰解毒的功用。合桃能補腎強腰 , 溫肺定喘 , 潤腸通便的作用。花生有醒脾開胃 , 理血通乳 , 潤肺利水的作用。栗子能養胃健脾 , 補腎強筋 , 活血止血。桂圓能補血 , 安神 , 益腦力 , 養心脾 ,...

杜仲茶能入肝補腎 , 補中益精氣 , 保護肝臟。科學研究證明 , 杜仲茶葉與皮能改善陽痿、遺精及腎氣不足等功用。杜仲茶能降脂降壓、增強人體免疫力、利尿通便、減肥瘦身、杜仲茶的天然活性成分有安神、鎮靜及鎮痛作用， 長期服用可明顯改善失眠症狀。杜仲茶含有的天然活性成分 , ...

姬松茸性平味甘 , 有健腦益腎、扶正補虛之效 , 是體弱多病者的補身佳品。研究證實 , 姬松茸具有降膽固醇和血脂 , 降低血糖 , 改善肝功能 , 抗過敏反應 , 提高消化和免疫系統功能 , 及抑制癌細胞生長等多種功效。蓮藕能補益脾胃、養血止瀉 , 而栗子則可以滋陰補腎 ,...

合掌瓜營養豐富,維生素和礦物質含量比其他瓜類為高。常食合掌瓜能增強人體抵抗力，還有利尿降壓、健腦益智、理氣和中、祛風解熱、健脾開胃的功效。此湯加上蓮子、百合、沙參、海竹頭可以治心煩不安 , 咽乾喉涸 , 口舌生瘡 , 五心煩熱 , 大便乾結等症狀。 材料: 冬菇4朵...

山楂能夠開胃促進消化 , 而絞股藍具有抑制脂肪細胞產生游離脂肪醇及阻止葡萄糖轉化的作用。兩者搭配沖泡飲用 , 可達到很好的減肥效果。絞股藍具有降血糖、改善糖代謝、降血壓、防衰老、抗癌、活血化瘀 , 並且具有鎮靜、催眠、抗緊張、解疲勞的功效。絞股藍與山楂泡水對脾胃的消化刺激比...

羊肚菌能化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神、抗癌、增強人体免疫力等功效。水鴨能補中益氣、養血滋陰、補肺健脾。此湯最適合食欲不振 , 病後進補 , 並適合一家大小飲用的秋冬保健湯水。 材料: 羊肚菌8個 薄花膠4條 鮮淮山半條 茨實1/4杯 圓肉15粒 紅棗8粒 杞子20粒...

松茸菇味道香濃 , 被稱為「菌中之王」能補腎壯陽 、保護肝臟、抗衰老、提高免疫力及抗癌等功效。此湯能防三高、補腎護肝、美顏護膚、防癌的作用。 材料: 粟米1條 淮山半條至1條 松茸菇6朵 雪耳半個 烏雞半隻 蓮子1/4杯 茨實1/4杯 無花果2個 圓肉10粒 果皮1塊...

木瓜能平肝和胃、通便利尿、潤肺止咳。淮山能補肺益腎 、 健脾止瀉 、益精補氣。杞子能養肝明目 , 而圓肉則能補益心脾、養血安神。猴頭菇能利五臟、助消化、有健胃、補虛、抗癌、益腎精的功效。無花果有健脾、滋養、潤腸功效。螺頭能滋陰明目、利尿、生津等作用。烏雞能滋腎養肝、補血強身...

絞股藍性寒無毒 , 具有鎮痛、安眠、抗緊張的功效，能夠有效治療失眠。股藍能加強血液循環，促進新陳代謝有規律地進行，從而保持和恢復皮膚的健美。絞股藍還具有烏髮、美容皮膚的效果。 絞股藍是治療糖尿病的良藥 , 而且還具有降低膽固醇、甘油三脂、降低血粘稠度、調整血壓功能、同時能防...

丹參能活血化瘀，清心除煩 , 而且還具有降血脂和强心的作用。但如果服用抗凝结药物的心臟病人 , 服用丹参，小心會引起出血問題。月經過多的女士或孕婦也不能服用丹參。此粥能清心火、防失眠、焦慮、心煩、多汗等症。 材料: (2 人份量) 小米半杯 紅棗6粒 蓮子、百合各1/4杯...

百香果有17種氨基酸 , 165種對人體有益的物質 , 它含有多種水果的香味 , 更有安眠 , 提振情緒等功效。百香果有紫皮、黃皮兩種。紫皮的香味很重 , 但味道相當酸。黃皮的比較甜 ,可以直接食用。百香果含豐富的維生素、超纖維和蛋白質對人體非常有益 ,...

火雞肉和骨可以消除緊張和焦躁不安 , 我們可以利用吃剩的火雞骨或肉來煑一個能清心安神、治睡不安寧及煩躁等症狀的美味湯水。 材料: 紅蘿蔔1條 蘋果1個 花旗參4份1杯 百合、蓮子、麥冬各4份1杯 圓肉十餘粒 無花果乾2粒 火雞肉或骨適量 做法: -...