南瓜木瓜栗子雞腳湯 – 健脾補腎、抗衰老、潤膚美顏、活血強筋骨

木瓜有消滯清熱的功效 , 對消化不良、肺熱乾咳很有幫助；南瓜有治高血壓、抗衰老、促進新陳代謝等功用；栗子有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功用。雞腳含豐富骨膠原 , 能美膚強筋骨。

材料:

木瓜半個

小南瓜1/4 ~1/2個

雞腳4隻

瘦肉適量

栗子肉6粒

無花果2粒

果皮1塊

做法:

- 雞腳洗淨剪去趾甲出水

- 瘦肉洗淨出水

- 栗子肉、無花果洗淨 , 無花果切半備用

- 木瓜、南瓜洗淨去皮去核切塊

- 用7碗水下雞腳、瘦肉、果皮大火煑滾 , 下全部材料大火煑15分鐘 , 轉中小火煑45分鐘 , 最後轉中火煑15分鐘加鹽便可。