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補血/防白髮
桑寄生
桑寄生, 味甘 , 能祛濕、降血壓、安胎、除風濕、寧神安眠,更能調理月經、治療經痛、補血,補益肝腎 , 強筋健骨,男女老幼孕婦都適合。 桑寄生 蓮子蛋茶 材料: 桑寄生2碗 , 雞蛋1~2隻 , 南棗4粒 , 紅棗4粒 , 蓮子1湯匙 , 杞子半湯匙。 1)...
減肥餐
Arthur
2018年8月7日
讀畢需時 1 分鐘
紅菜頭
紅菜頭屬根莖類蔬菜,全棵植物帶紫紅色,含獨有的天然抗氧化物「甜菜紅素」, 能防癌、抗衰老及降血壓。紅菜頭含有豐富的胡蘿蔔素,抗氧化能力高,高纖維、低熱量和少澱粉質。因此把湯連渣吃掉,能促進腸道蠕動,清除宿便,達到排毒的功效。...
湯水篇
Arthur
2018年8月6日
讀畢需時 1 分鐘
首烏
首烏味苦、甘、澀、微溫,入肝腎經。功效為補肝腎、益精血、潤腸通便。能養血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭髮,為滋補良藥,不寒不燥。 首烏在中醫用藥分制首烏和生首烏。生首烏有一定毒性,不宜食用。制首烏則以生黑豆汁及黃酒制過 ,...
湯水篇
Arthur
2018年8月4日
讀畢需時 2 分鐘
黑豆的好處
根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。 黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,可以防...
湯水篇
Arthur
2018年7月30日
讀畢需時 2 分鐘
枸杞烏雞湯
枸杞葉有健胃護肝補腎的功效,抑制肺結核,消除便秘,緩解失眠等作用,另外還具有調理低血壓、貧血,治療各種眼疾與口腔炎症的作用,還可以護膚養顔。 湯水用上行氣活血又滋陰的烏雞能中和枸杞葉的寒凉。 材料 : 枸杞葉約200g,生薑2片 烏雞四份一隻 , 去皮出水 枸杞子十餘粒...
湯水篇
Arthur
2018年7月28日
讀畢需時 1 分鐘
三豆湯
現值炎夏就是人體氣血最旺盛之時,應該趁著身體正好時來治好身體來迎接冬天。 天氣雖熱,但切勿飲食冰冷食物,因人體的陽氣都浮在體表,五臟六腑卻是寒涼的,此時若吃冰涼食物反而加重寒氣。醫師建議,多喝常溫的白開水。 三豆湯可去火、解乏、消痱子。綠豆偏寒涼,脾胃虛寒者常喝易腹瀉,而綠...
湯水篇
Arthur
2018年7月27日
讀畢需時 1 分鐘
蟲草花粟米合掌瓜紅蘿蔔湯
今天推介這款「蟲草花粟米合掌瓜紅蘿蔔湯」能清腸排毒、降低血糖 , 對心血管病、糖尿病及肥胖人士都十分適合。 用料是:蟲草花少許 , 粟米1支 , 合掌瓜1個 , 紅蘿蔔1個 , 杞子1小撮 , 生薑2片 , 去皮烏雞4份一隻。 做法:粟米去衣洗凈 , 蟲草花浸洗乾净 ,...
湯水篇
Arthur
2018年7月25日
讀畢需時 1 分鐘
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