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  • 作家相片Arthur

羅漢果雪梨陳皮杞子茶 – 化痰止咳、健脾化氣、清熱明目、舒緩胃脹

已更新:2020年4月17日



此茶最適合經常捱夜人仕或節日過後,喉嚨感到不適,消化不良,牙肉浮腫,熱氣上火等癥狀。


材料:


羅漢果半個

雪梨1個

陳皮1角

杞子十餘粒


做法:


- 陳皮浸軟去瓤

- 羅漢果洗淨壓碎

- 用少許麵粉及水調為糊狀,把雪梨皮上的農藥刷洗乾淨後,去芯去核切塊

- 杞子洗淨

- 將全部材料(杞子除外)加入5杯


水大火煮15分鐘,轉小火煮20分鐘後放入杞子關火焗5分鐘便可。




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