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  • 作家相片Arthur

黑眉豆杜仲豬尾湯 – 補賢防老烏髪去濕去水腫


黑眉豆 (black turtle bean) 能延緩衰老,提高人體免疫力。還可延緩腦功能衰退,增強記憶力 , 並且護髮養髮。黑眉豆去濕健脾功能比白眉豆更好 。杜仲補腰賢強筯骨。芡實健脾止瀉,益腎固精,祛濕止帶。黨參補中益氣 。湯補賢養血 , 烏髮防老 , 補腰強身去水腫


材料:



黑眉豆3份1杯 ;

茨實4份1杯 , 紅皮花生4份1杯

豬尾半條 ;

杜仲1 小塊 (半隻手掌般大小便可)

黨參1條 , 果皮一塊 ;

紅棗4 ~8 粒


做法:


- 黑眉豆、紅皮花生洗浸15分鐘 , 茨實冼淨浸半小時 ;

- 杜仲、黨參洗淨浸半小時 , 黨參切小段 ;

- 豬尾去皮去肥出水 , 出水後可剪為小段 ;

- 紅棗洗淨去核 , 果皮浸軟去瓤 ;

- 鍋內放7碗水, 放入果皮和豬尾 , 大火煮滾後加入所有材料 , 轉中小火煑1個半小時加鹽便可。


~~ 感冒發熱者不宜 ,。杜仲不宜放太多 , 否則會太苦。紅棗可多放一些味道會好些。

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