紅蘿蔔冬菇蟲草花雪耳花生湯 – 潤肺養顔、增強抵抗力 、健脾補賢
已更新:2020年3月11日

材料:
紅蘿蔔1~2條
冬菇4朵
蟲草花些少
紅皮花生些少
雪耳半個
杞子十餘粒
無花果乾1個
果皮一片
瘦肉1塊
做法
- 紅蘿蔔洗凈去皮切塊 ,冬菇浸至軟身,雪耳浸軟去蒂出水,瘦肉出水,蟲草花浸洗15分鐘,花生浸洗15分鐘,杞子浸洗15分鐘,果皮浸軟去瓤 , 無花果洗凈切半;
- 全部材料(雪耳,杞子除外)用7碗水煑1小時後,加雪耳再煑半小時放杞子加鹽即成。
~~此湯清甜美味,老少皆宜,痛風病者不宜。