紅蘿蔔冬菇蟲草花雪耳花生湯 – 潤肺養顔、增強抵抗力 、健脾補賢

材料：

• 紅蘿蔔1~2條

• 冬菇4朵

• 蟲草花些少

• 紅皮花生些少

• 雪耳半個

• 杞子十餘粒

• 無花果乾1個

• 果皮一片

• 瘦肉1塊

做法

- 紅蘿蔔洗凈去皮切塊 ，冬菇浸至軟身，雪耳浸軟去蒂出水，瘦肉出水，蟲草花浸洗15分鐘，花生浸洗15分鐘，杞子浸洗15分鐘，果皮浸軟去瓤 , 無花果洗凈切半；

- 全部材料(雪耳，杞子除外)用7碗水煑1小時後，加雪耳再煑半小時放杞子加鹽即成。

~~此湯清甜美味，老少皆宜，痛風病者不宜。