蘋果醋浸葡萄乾

葡萄乾所含的花青素能抗身體的自由基，延緩衰老，並有明目功效。「醋浸葡萄乾」對子宮肌瘤有縮細作用；能夠預防結腸癌，改善貧血，並有減肥消脂作用，對改善耳鳴、鼻炎亦有幫助。

蘋果醋除了具有減肥功效外﹐還可給人體帶來許多好處1﹑強化消化功能。2﹑降低有害膽固醇含量。3﹑強壯心臟功能。4﹑降低血壓(維持正常的血壓) 。5﹑維持正常的血糖含量。6﹑防止癌細胞的生成。

用料：蘋果醋1杯，黑色葡萄乾1杯。

做法：將葡萄乾放入玻璃瓶內，倒入蘋果醋，浸一晚即可食用。每星期服用一至二次,每次一小匙,用溫水一杯送服。

~ 小貼士：蘋果醋能改善血液循環，促進新陳代謝，美顏潤膚。由於葡萄乾含糖分高，糖尿病者只能每次吃5粒左右，不宜過量。胃酸過多者不宜服用。