Arthur

2018年8月24日1 分鐘

淮山綠豆百合瘦肉湯 – 健脾防濕疹,清熱解毒

更新日期:2019年3月17日

淮山能健脾祛濕,綠豆則能清熱解毒,能預防濕疹及減輕痕癢 ,最適合夏天飲用。

材料

鮮淮山半條、綠豆3份1杯、百合 3份1杯、薏米4份1杯、芡實 4份1杯 、無花果2個、瘦肉少許。

做法

- 綠豆、百合、薏米、芡實浸洗1小時

- 無花果洗淨切半, 鮮淮山洗淨去皮切厚塊

- 瘦肉出水洗淨

- 全部材料用6碗水中火煑1小時下鹽便可。

~~ 孕婦、痛風病者不宜。

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