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  • 作家相片Arthur

蟲草花紅蘿蔔山藥蠔豉合桃湯 - 補肺美顏、抗癌防癌、補腎益智、防三高、明目健腦、壯陽強身、止咳平喘、美顏潤膚、抗衰老、止夜尿及防治糖尿病



蟲草花能平喘止咳、壯陽補腎 , 增強記憶力、降低血糖及血壓、緩解高血壓、腦血栓、冠心病 , 能增強免疫功能 , 可防癌、抗癌 , 並且能潤膚美顏。


山藥可以滋補健身、延緩衰老、益智健腦、防三高的功效。合桃及花生能健腦養神,提升腦功能 , 更有保護血管和養顏潤膚功效;配有改善眼睛疲勞的粟米、紅蘿蔔及滋陰補腎的蠔豉是一家大小最佳湯水。

材料:


紅蘿蔔1條

粟米1條

淮山半條至1條

蟲草花1撮

紅皮花生1/3杯

合桃十餘粒

蠔豉4隻

瘦肉適量

無花果2個

果皮1塊


做法:


- 紅蘿蔔 , 淮山洗淨去皮切件

- 粟米洗淨切段

- 花生、合桃、蠔豉洗淨備用

- 瘦肉洗淨 , 涼水出水備用

- 果皮浸軟

- 蟲草花洗淨

- 無花果洗淨切半

- 用7碗水 , 加入瘦肉大火煮滾 , 放入全部材料 (蟲草花及果皮除外) 大火煮15分鐘後轉中小火煮45分鐘 , 下蟲草花再煮15分鐘 , 最後轉中火下果皮煮15分鐘加鹽便可。


~~ 痛風病患者不宜


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