Arthur2018年8月4日2 分鐘首烏首烏味苦、甘、澀、微溫,入肝腎經。功效為補肝腎、益精血、潤腸通便。能養血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭髮,為滋補良藥,不寒不燥。 首烏在中醫用藥分制首烏和生首烏。生首烏有一定毒性,不宜食用。制首烏則以生黑豆汁及黃酒制過 ,...
Arthur2018年8月1日2 分鐘小米 (Millet) 與藜麥 (Quinoa)小米(Millet) 小米味甘、咸,性涼﹔入腎、脾、胃經﹔具有健脾和胃、補益虛損,和中益腎,除熱,解毒之功效。 小米對體弱多病的老人很有滋補效果,五谷雜糧對老年人都很有幫助,常吃小米能夠有益五臟健康,充津液,壯筋骨,長肌肉,小米粥內的米油更勝過喝人參雞湯,是最好的滋補佳品。...
Arthur2018年7月25日1 分鐘蟲草花粟米合掌瓜紅蘿蔔湯今天推介這款「蟲草花粟米合掌瓜紅蘿蔔湯」能清腸排毒、降低血糖 , 對心血管病、糖尿病及肥胖人士都十分適合。 用料是:蟲草花少許 , 粟米1支 , 合掌瓜1個 , 紅蘿蔔1個 , 杞子1小撮 , 生薑2片 , 去皮烏雞4份一隻。 做法:粟米去衣洗凈 , 蟲草花浸洗乾净 ,...