粟米牛蒡青木瓜鮮百合湯 - 改善痛風病徵、防三高、改善糖尿病、清熱潤肺、安眠寧神

百合含有豐富的秋水仙鹼 , 可用於痛風發作關節痛的輔助治療。秋水仙鹼能減少尿酸形成的尿酸鹽沉積 , 起到迅速減輕炎症 , 有效止痛的作用 , 對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助治療作用。

鮮百合有改善痛風、潤肺止咳、美容潤膚、清心安神的作用，對於肺虛久咳、心煩口渴、虛煩驚悸、失眠等病症有良好的治療作用。此素湯味道清甜、對三高人仕、糖尿病、失眠、糖尿病及痛風病人都很有幫助。

材料:

粟米1條

牛蒡半條

青木瓜半個

鮮百合3至4個

栗子肉6粒

做法:

- 將鮮百合一瓣一瓣的撕開 , 清洗修剪乾淨 , 浸洗20分鐘

- 栗子肉洗淨出水去皮

- 青木瓜去皮去核切塊

- 粟米洗淨切段

- 牛蒡洗淨用刀背括去表皮後切片

- 用6碗水加入全部材料大火煮20分鐘 , 轉中小火煮1小時加鹽便可。